«Сухие» панкейки

Сухие панкейки — это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным завтраком без лишней жидкости. Они идеально подходят для быстрого перекуса и могут быть легко адаптированы под ваши предпочтения. Приготовьте их на завтрак, и вы не только зарядитесь энергией на весь день, но и удивите своих близких необычным вкусом!

Пищевая ценность (100г)

Калории: 350
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 55 г
Клетчатка: 2 г
Сахара: 5 г

Пищевая ценность (порция)

Калории: 175
Белки: 4 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 27.5 г
Клетчатка: 1 г
Сахара: 2.5 г

Ингредиенты

Мука пшеничная: 200 г
Сахар: 50 г
Разрыхлитель теста: 10 г
Соль: 1 г
Яйцо: 1 шт.
Молоко: 200 мл
Растительное масло: 30 мл

Время приготовления

30 минут

Приготовление

Шаг 1

В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

Шаг 2

В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте до однородности.

Шаг 3

Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Не переусердствуйте, тесто должно остаться немного комковатым.

Шаг 4

Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её растительным маслом.

Шаг 5

Выкладывайте по ложке теста на сковороду, формируя небольшие круглые панкейки.

Шаг 6

Готовьте панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Шаг 7

Подавайте горячими с вашим любимым топпингом: медом, вареньем или свежими фруктами.

Создан – 26.08.2024