Банановый хлеб — это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Нежная текстура и сладкий аромат спелых бананов делают его любимым десертом для всей семьи. Этот рецепт не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным способом использовать перезревшие бананы. Попробуйте наш банановый хлеб, и он займет достойное место в вашей кулинарной книге!
Калории: 250
Белки: 3 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 41 г
Клетчатка: 2 г
Сахар: 15 г
Калории: 200
Белки: 2 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 32 г
Клетчатка: 1.5 г
Сахар: 12 г
Бананы: 3 шт.
Сахар: 150 г
Мука: 200 г
Яйцо: 1 шт.
Растительное масло: 100 мл
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: 1/2 ч. ложки
Корица (по желанию): 1 ч. ложка
Орехи (по желанию): 100 г
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом или выложив бумагой для выпечки.
В глубокой миске размните спелые бананы до состояния пюре с помощью вилки или блендера.
Добавьте в банановое пюре сахар и яйцо, хорошо перемешайте до однородности.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу (если используете).
Постепенно добавляйте мучную смесь в банановую массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
Если хотите, добавьте орехи и ещё раз перемешайте тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму и ровно распределите его.
Выпекайте банановый хлеб в разогретой духовке около 60 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.
Готовность проверьте с помощью деревянной шпажки — она должна выходить сухой из центра хлеба.
Дайте хлебу остыть в форме 10 минут, затем аккуратно выньте и дайте полностью остыть на решетке.
Создан – 26.08.2024