Этот восхитительный рецепт цыплят, запеченных с апельсинами и орегано, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Сочные кусочки курицы, пропитанные ароматом цитрусовых и пряностей, станут настоящим украшением вашего стола. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и удивит гостей. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте и убедитесь сами!
Калории: 200 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 5 г
Калории: 400 ккал (порция 200 г)
Белки: 50 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г
Цыпленок (целый): 1,5 кг
Апельсины: 2 шт.
Орегано (сушеный): 2 ч. ложки
Чеснок: 4 зубчика
Оливковое масло: 4 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Лук (репчатый): 1 шт.
Паприка: 1 ч. ложка
Лавровый лист: 2 шт.
01 час 30 минут
Разогрейте духовку до 200°C.
Тщательно промойте цыпленка и обсушите его бумажными полотенцами.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, орегано, измельченный чеснок, паприку, соль и перец.
Обмажьте цыпленка полученной смесью, уделяя особое внимание внутренней части.
Нарежьте апельсины на дольки и положите их внутрь цыпленка вместе с лавровым листом.
Лук нарежьте кольцами и выложите на противень.
Уложите цыпленка на лук и сверху положите оставшиеся дольки апельсина.
Накройте противень фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 1 час.
После этого снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до золотистой корочки.
Дайте блюду настояться 10 минут перед подачей на стол.
Создан – 10.09.2024