Эти хрустящие вафли станут отличным угощением для всей семьи! С помощью одного набора простых ингредиентов вы сможете приготовить два разных вида вафель — сладкие и соленые. Идеальны для завтрака, перекуса или десерта, они порадуют вас своей текстурой и вкусом. Попробуйте оба варианта и выберите своего фаворита!
Калории: 350 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Клетчатка: 2 г
Калории: 175 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 25 г
Клетчатка: 1 г
Мука: 200 г
Яйцо: 2 шт.
Молоко: 300 мл
Сахар: 50 г
Соль: 1 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванильный экстракт: 1 ч.л.
Растительное масло: 50 мл
30 минут
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте яичную смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Влейте растительное масло и снова перемешайте. Тесто должно быть гладким и без комочков.
Разогрейте вафельницу и смажьте ее небольшим количеством масла.
Вылейте порцию теста в вафельницу и закройте крышку. Выпекайте до золотистой корочки (обычно 3-5 минут).
Повторите процесс с оставшимся тестом.
Подавайте вафли горячими, с любимыми топпингами (ягоды, сироп, сметана).
Создан – 02.09.2024