Куриное филе в сливочно-сметанном соусе — это блюдо, которое не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет отличным выбором для семейного ужина. Сочетание куриного мяса, сливок и сметаны делает этот рецепт настоящим кулинарным шедевром. Легкость в приготовлении и доступность ингредиентов позволят вам быстро создать аппетитное блюдо, которое понравится даже самым привередливым едокам. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, и начните готовить!
Калории: 150 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 4 г
Калории: 300 ккал (порция 200 г)
Белки: 40 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 8 г
Куриное филе: 500 г
Сметана: 200 г
Сливки: 100 мл
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Растительное масло: для жарки
Зелень: для подачи
30 минут
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе нарежьте на кусочки средней величины. Лук нарежьте мелким кубиком, а чеснок измельчите.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте к луку чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
В сковороду добавьте куриное филе, посолите и поперчите. Обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая, примерно 5-7 минут.
Уменьшите огонь и добавьте сметану и сливки. Тщательно перемешайте, чтобы курица равномерно покрылась соусом.
Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне еще 10-15 минут до полной готовности мяса.
При подаче посыпьте блюдо свежей зеленью по вкусу.
Создан – 10.09.2024