Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Проверено < 4.7
Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Маринованные шампиньоны 4-х минутки - это простой и быстрый способ приготовить вкусную закуску, которая идеально подойдет к любому столу. Эти шампиньоны сохраняют свой натуральный вкус и аромат, а благодаря маринаду становятся еще более аппетитными. Всего за 4 минуты вы получите отличный гарнир или закуску, которая порадует вас и ваших гостей!

Пищевая ценность (100г)

Калории: 50 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 8 г

Пищевая ценность (порция)

Порция: 150 г
Калории: 75 ккал
Белки: 4.5 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 12 г

Ингредиенты

Шампиньоны: 300 г
Соль: 1 ч.л.
Уксус (9%): 2 ст.л.
Сахар: 1 ч.л.
Растительное масло: 2 ст.л.
Чеснок: 2 зубчика
Перец черный молотый: по вкусу
Зелень (петрушка/укроп): по желанию

Время приготовления

00 минут

Приготовление

Шаг 1

Шампиньоны тщательно промойте под холодной водой и обсушите.

Шаг 2

Нарежьте шампиньоны на пластинки или оставьте целыми, если они небольшие.

Шаг 3

В небольшой миске смешайте уксус, соль, сахар и растительное масло.

Шаг 4

Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте его в маринад.

Шаг 5

Выложите шампиньоны в маринад и тщательно перемешайте.

Шаг 6

Дайте настояться 4 минуты, периодически помешивая.

Шаг 7

После настаивания добавьте черный перец и нарезанную зелень по желанию.

Шаг 8

Подавайте маринованные шампиньоны на стол как закуску или гарнир.

Создан – 10.09.2024