Огурцы в кетчупе

Огурцы в кетчупе — это необычное, но очень вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей и добавит разнообразия на стол. Хрустящие огурцы, пропитанные сладковато-острым кетчупом, идеально подойдут в качестве закуски или гарнира. Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимального времени, что делает его идеальным для занятых хозяек. Попробуйте и убедитесь, что огурцы в кетчупе — это не только оригинально, но и вкусно!

Пищевая ценность (100г)

Калории: 50 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г
Клетчатка: 1 г

Пищевая ценность (порция)

Калории: 25 ккал (порция 50 г)
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Клетчатка: 0.5 г

Ингредиенты

Огурцы: 500 г
Кетчуп: 100 г
Чеснок: 2 зубчика
Соль: по вкусу
Уксус: 1 ст. ложка
Сахар: 1 ч. ложка
Перец черный молотый: по вкусу

Время приготовления

20 минут

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты: огурцы тщательно промойте, чеснок очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Нарежьте огурцы кружочками или полосками, в зависимости от предпочтений.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте нарезанные огурцы, чеснок, соль, уксус и сахар.

Шаг 4

Перемешайте все ингредиенты и оставьте их на 5-10 минут, чтобы огурцы немного пустили сок.

Шаг 5

После этого добавьте кетчуп и перемешайте до равномерного распределения.

Шаг 6

Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте черный молотый перец.

Шаг 7

Переложите готовые огурцы в подходящую посуду и подавайте к столу.

Создан – 10.09.2024