Этот простой лимонный пирог — идеальное угощение для чаепития! Его легкий лимонный вкус и нежная текстура сделают ваш день ярче. Пирог готовится легко и быстро, а ингредиенты доступны, что делает его отличным выбором для любого повода. Побалуйте себя и своих близких этим ароматным десертом!
Калории: 290 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 44 г
Пищевые волокна: 1 г
Сахара: 22 г
Калории: 290 ккал (порция 100 г)
Белки: 3 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 44 г
Пищевые волокна: 1 г
Сахара: 22 г
Мука: 200 г
Сахар: 150 г
Яйца: 3 шт.
Лимон: 2 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Соль: 1 щепотка
Растительное масло: 100 мл
Вода: 50 мл
Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены.
Выжмите сок из лимонов и добавьте его в яичную смесь. Тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную, чередуя с растительным маслом и водой. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте.
Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут, пока пирог не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
Дайте пирогу остыть в форме примерно 10 минут, затем перенесите на решетку.
Подайте пирог к чаю, при желании посыпьте сахаром или полейте лимонной глазурью.
Создан – 03.09.2024