Этот простой пирог из тыквы станет настоящим украшением вашего стола! Нежная текстура и сладкий вкус тыквы делают его идеальным десертом для осенних вечеров. В сочетании с корицей и мускатным орехом, пирог порадует не только вас, но и ваших близких. Быстро и просто, этот рецепт подходит как для повседневного, так и для праздничного меню. Попробуйте приготовить этот ароматный пирог, и он займет достойное место в вашей кулинарной книге!
Калории: 190 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 28 г
Клетчатка: 1 г
Калории: 220 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 32 г
Клетчатка: 1.5 г
Тыква: 400 г
Сахар: 150 г
Мука: 200 г
Яйцо: 2 шт.
Молоко: 100 мл
Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Корица: 1 ч. л.
Соль: 1/2 ч. л.
Мускатный орех: 1/4 ч. л.
Ванильный экстракт: 1 ч. л.
Масло растительное: 50 мл
Очистите тыкву, нарежьте ее на кусочки и отварите до мягкости, затем пюрируйте.
В глубокой миске смешайте тыквенное пюре с сахаром, яйцами и молоком. Хорошо перемешайте до однородной массы.
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста, корицу, соль и мускатный орех. Перемешайте.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к тыквенной смеси, аккуратно перемешивая.
Влейте растительное масло и ванильный экстракт, продолжайте перемешивать до получения однородного теста.
Разогрейте духовку до 180°C.
Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или застелив пергаментом.
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке 40-45 минут до золотистого цвета. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Дайте пирогу остыть перед подачей, затем нарежьте и подавайте к столу.
Создан – 02.09.2024