Рыба, запеченная в духовке — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое украсит ваш стол. Запеченная рыба сохраняет все питательные вещества, а благодаря ароматным специям и травам становится настоящим кулинарным шедевром. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Приготовьте рыбу в духовке, и вы удивите своих близких нежным вкусом и великолепным ароматом!
Калории: 150 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 0 г
Калории: 300 ккал (порция 200 г)
Белки: 40 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Рыба (филе): 400 г
Лимон: 1 шт.
Оливковое масло: 2 ст. л.
Чеснок: 2 зубчика
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Петрушка свежая: 1 пучок
30 минут
Разогрейте духовку до 200°C.
Приготовьте филе рыбы, если необходимо, очистите его от костей и промойте под холодной водой.
Выложите филе рыбы на противень, застеленный пергаментом.
Натрите рыбу солью и перцем по вкусу.
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, равномерно распределите по поверхности рыбы.
Выжмите сок лимона на рыбу, чтобы она приобрела свежий вкус.
Полейте рыбу оливковым маслом, чтобы она была более сочной.
Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте в течение 20-25 минут.
По желанию, за 5 минут до готовности добавьте нарезанную петрушку для аромата.
Подавайте запеченную рыбу горячей, украсив дольками лимона и зеленью.
Создан – 10.09.2024