Салат из кальмаров

Салат из кальмаров — это легкое и питательное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежные кальмары, свежие овощи и ароматные заправки создают великолепное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и украсит ваш стол. Попробуйте приготовить его, и вы не пожалеете!

Пищевая ценность (100г)

Калории: 120
Белки: 20 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 5 г
Клетчатка: 1 г

Пищевая ценность (порция)

Калории: 240
Белки: 40 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 10 г
Клетчатка: 2 г

Ингредиенты

Кальмары: 300 г
Помидоры: 2 шт.
Огурец: 1 шт.
Перец болгарский: 1 шт.
Лук красный: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Лимонный сок: 2 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Зелень (петрушка, укроп): по вкусу

Время приготовления

20 минут

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты: кальмары очистите и нарежьте кольцами, овощи — кубиками.

Шаг 2

Отварите кальмары в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем охладите.

Шаг 3

В большой миске смешайте кальмары с нарезанными овощами.

Шаг 4

В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Шаг 5

Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Подавайте салат, украсив зеленью.

Создан – 02.09.2024