Этот творожно-яблочный пирог «Слоеный» — идеальное угощение для любителей легких и вкусных десертов. Нежная творожная начинка в сочетании с сочными яблоками и слоеным тестом создаёт удивительный вкус, который порадует вас и ваших близких. Пирог отлично подходит к чаю или кофе, а его аромат наполнит ваш дом уютом и теплом. Попробуйте этот рецепт, и он станет одним из ваших любимых!
Калории: 220 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 28 г
Размер порции: 150 г
Калории: 330 ккал
Белки: 7.5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 42 г
Слоеное тесто: 500 г
Творог: 400 г
Яблоки: 3 шт.
Сахар: 100 г
Яйцо: 1 шт.
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Корица: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Масло растительное: для смазывания
01 час 20 минут
Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3-5 мм.
В отдельной миске соедините творог, сахар, яйцо, ванильный сахар, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожицы и нарежьте тонкими дольками.
Разделите тесто на две равные части: одну для дна пирога, другую для верха.
Выложите одну часть теста в смазанную маслом форму для выпекания, равномерно распределите творожную начинку по тесту.
Сверху на творожную массу выложите нарезанные яблоки, равномерно распределяя их по всей поверхности.
Накройте пирог второй частью теста, аккуратно защипните края. Проколите верх пирога вилкой для выхода пара.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Создан – 03.09.2024