Винегрет — это не просто салат, а настоящая классика русской кухни! Сочетание свежих овощей, маринованных ингредиентов и растительного масла делает его идеальным дополнением к любому столу. Этот яркий и полезный салат не только радует глаз, но и наполняет организм витаминами и минералами. Приготовление винегрета не займет много времени, а его вкус удивит даже самых привередливых гурманов. Погрузитесь в мир традиционной кухни с нашим рецептом классического винегрета!
Калории: 80 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 10 г
Калории: 200 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 25 г
Свекла: 2 шт.
Картофель: 3 шт.
Морковь: 2 шт.
Квашеная капуста: 150 г
Огурцы маринованные: 3 шт.
Горошек консервированный: 100 г
Лук репчатый: 1 шт.
Растительное масло: 3 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
30 минут
Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности, затем остудите и очистите их.
Нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками одинакового размера.
Мелко нарежьте репчатый лук и маринованные огурцы.
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи: свеклу, картофель, морковь, лук и огурцы.
Добавьте к смеси квашеную капусту и консервированный горошек.
Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей на стол.
Создан – 31.08.2024