Вишневое варенье с косточками — это не только вкусное, но и ароматное лакомство, которое привнесет яркие нотки лета в вашу кухню. Это варенье идеально подходит для намазывания на хлеб, добавления в десерты или просто как начинка для пирогов. Приготовление этого лакомства не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких насыщенным вкусом спелых вишен. Убедитесь сами, как легко сделать натуральное вишневое варенье, которое сохранит всю прелесть летних ягод!
Энергетическая ценность: 250 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 62 г
Сахара: 60 г
Клетчатка: 1 г
Размер порции: 100 г
Энергетическая ценность: 250 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 62 г
Сахара: 60 г
Клетчатка: 1 г
Вишня: 1 кг
Сахар: 700 г
Вода: 200 мл
Лимонный сок: 1 ст. л.
Вымойте вишню под холодной водой и удалите загрязнения.
Положите вишню в большую кастрюлю и добавьте воду. Доведите до кипения на среднем огне.
Как только вишня закипит, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Уменьшите огонь и варите варенье, периодически помешивая, около 30-40 минут.
Проверяйте готовность варенья, капая немного на холодную тарелку: если капля не растекается, варенье готово.
Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
Храните варенье в прохладном темном месте.
Создан – 10.09.2024