Салат "Цезарь" — это классическое блюдо, которое завоевало популярность по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и легкости приготовления. Этот салат идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежные кусочки куриного филе, свежие хрустящие листья салата, ароматные гренки и пикантная соус делают "Цезарь" настоящим кулинарным шедевром. Узнайте, как легко приготовить этот вкусный салат в домашних условиях!
Калории: 150 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 6 г
Калории: 300 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 12 г
Куриное филе: 200 г
Салат Романо: 100 г
Пармезан: 50 г
Гренки: 50 г
Оливковое масло: 2 ст. л.
Чеснок: 1 зубчик
Лимонный сок: 1 ст. л.
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
30 минут
Подготовьте все ингредиенты: куриное филе нарежьте на кусочки, салат Романо промойте и обсушите, а пармезан натрите на терке.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куриное филе до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
В отдельной миске приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
В большой салатнице соедините обжаренное куриное филе, листья салата Романо, гренки и половину натертого пармезана.
Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
Перед подачей посыпьте оставшимся пармезаном и при желании добавьте немного свежемолотого перца.
Создан – 30.08.2024