Яблочный джем – это не только вкусный, но и полезный десерт, который станет отличным дополнением к вашему завтраку или десертному столу. С нежной текстурой и насыщенным вкусом, этот джем легко приготовить дома. Он прекрасно подходит для намазывания на хлеб, добавления в выпечку или просто как самостоятельное лакомство. Насладитесь натуральным сладким угощением, которое принесёт радость всей семье!
Калории: 250 ккал
Белки: 0,3 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 64 г
Клетчатка: 1 г
Сахара: 50 г
Размер порции: 20 г
Калории: 50 ккал
Белки: 0,06 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 12,8 г
Клетчатка: 0,2 г
Сахара: 10 г
Яблоки: 1 кг
Сахар: 600 г
Лимонный сок: 2 ст. ложки
Вода: 100 мл
Вымойте яблоки под проточной водой и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на мелкие кусочки.
В кастрюле смешайте нарезанные яблоки, сахар и воду. Дайте настояться 30 минут, чтобы яблоки пустили сок.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 40-50 минут.
Добавьте лимонный сок и перемешайте. Продолжайте варить еще 10-15 минут, пока джем не загустеет.
Проверьте готовность джема: капните немного на холодную тарелку. Если капля не растекается, джем готов.
Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Храните джем в холодильнике или в прохладном месте.
Создан – 10.09.2024