Этот домашний пирог с творогом – идеальное лакомство для всей семьи. Нежное тесто в сочетании с воздушной творожной начинкой создают удивительно вкусное и сытное блюдо. Пирог отлично подходит как для десерта, так и для перекуса, а его приготовление не займет много времени. Попробуйте этот рецепт, и вы влюбитесь в домашнюю выпечку!
Калории: 220
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 26 г
Клетчатка: 1 г
Порция: 150 грамм
Калории: 330
Белки: 12 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 39 г
Клетчатка: 1.5 г
Мука: 300 г
Сахар: 100 г
Соль: 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Яйцо: 2 шт.
Молоко: 150 мл
Масло сливочное: 100 г
Творог: 400 г
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
01 час 30 минут
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растопленным сливочным маслом.
Постепенно добавляйте яично-молочную смесь в мучную, замешивая тесто до однородности.
Половину теста выложите в смазанную форму, равномерно распределите.
В другой миске соедините творог, ванильный сахар и оставшийся сахар, тщательно перемешайте.
Выложите творожную начинку на тесто в форме, разровняйте.
Остатки теста раскатайте и нарежьте полосками, украсив верх пирога решеткой.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.
Нарежьте и подавайте к чаю или кофе.
Создан – 18.09.2024