Грузинский салат с ореховой заправкой — это яркое и насыщенное блюдо, которое привносит в ваш стол атмосферу Кавказа. Сочетание свежих овощей и ароматных орехов делает этот салат не только вкусным, но и полезным. Заправка из грецких орехов, чеснока и пряных трав придает блюду уникальный вкус и характер. Попробуйте этот салат на ужин или в качестве закуски, и он непременно станет вашим любимым!
Калории: 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 10 г
Порция: 200 г
Калории: 300 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 20 г
Помидоры: 200 г
Огурцы: 150 г
Перец болгарский: 100 г
Красный лук: 50 г
Грецкие орехи: 100 г
Чеснок: 2 зубчика
Кинза: по вкусу
Уксус: 1 ст. ложка
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
30 минут
Подготовьте все ингредиенты: помойте овощи и нарежьте их кубиками.
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем охладите.
В блендере смешайте орехи, чеснок, уксус, соль и перец до получения однородной массы.
В глубокой миске соедините нарезанные овощи.
Полейте овощи ореховой заправкой и аккуратно перемешайте.
Дайте салату настояться несколько минут перед подачей, чтобы вкус стал более насыщенным.
Подавайте салат, украсив свежей кинзой.
Создан – 05.09.2024