Идеальная домашняя сгущенка за 15 минут

Приготовьте свою собственную сгущенку за считанные минуты! Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться натуральным вкусом сгущенного молока без искусственных добавок. Идеально подходит для кофе, десертов или просто как сладкий перекус. Сделайте свою сгущенку в домашних условиях и удивите всех своим кулинарным мастерством!

Пищевая ценность (100г)

Калории: 321 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 55 г
Сахара: 54 г

Пищевая ценность (порция)

Калории: 160 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 27.5 г
Сахара: 27 г

Ингредиенты

Молоко сгущенное: 400 мл
Сахар: 150 г
Сода: 1/4 ч.л.
Ванильный экстракт: 1 ч.л.

Время приготовления

15 минут

Приготовление

Шаг 1

В небольшой кастрюле соедините сгущенное молоко и сахар.

Шаг 2

Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 3

Как только смесь начнет закипать, добавьте соду и ванильный экстракт.

Шаг 4

Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить, помешивая, еще 5-7 минут.

Шаг 5

Снимите с огня и дайте сгущенке немного остыть.

Шаг 6

Перелейте в чистую банку и храните в холодильнике.

Создан – 28.08.2024