Куриное филе в китайском стиле — это яркое и ароматное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежное куриное мясо, пропитанное соевым соусом и специями, в сочетании с овощами создаёт гармонию вкусов, которая порадует даже самых требовательных гурманов. Приготовьте это блюдо, и вы удивите своих близких восточными традициями на своей кухне!
Калории: 150 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 4 г
Калории: 300 ккал
Белки: 44 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 8 г
Размер порции: 200 г
Куриное филе: 400 г
Соевый соус: 4 ст. ложки
Имбирь свежий: 1 см
Чеснок: 2 зубчика
Морковь: 1 шт.
Болгарский перец: 1 шт.
Зеленый лук: 2 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Кунжутное масло: 1 ст. ложка
30 минут
Подготовьте все ингредиенты: куриное филе нарежьте небольшими кусочками, морковь и болгарский перец — соломкой, а чеснок и имбирь — мелко нарежьте.
В глубокой миске смешайте куриное филе с соевым соусом, добавьте чеснок, имбирь, соль и перец. Оставьте мариноваться на 15 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте кунжутное масло.
Выложите замаринованное куриное филе на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
Добавьте морковь и болгарский перец к курице, обжаривайте ещё 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
В конце добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте. Обжаривайте ещё 2 минуты.
Подавайте горячим с рисом или лапшой, посыпав по желанию кунжутом.
Создан – 10.09.2024