Лосось на гриле – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для летних пикников и семейных ужинов. Приготовленный на гриле, лосось сохраняет свои питательные вещества и нежный вкус, а секреты приготовления помогут вам добиться идеального результата. Узнайте, как легко и быстро приготовить этот деликатес, чтобы поразить своих близких и друзей!
Калории: 206 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 0 г
Клетчатка: 0 г
Порция: 200 г
Калории: 412 ккал
Белки: 44 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 0 г
Клетчатка: 0 г
Лосось: 400 г
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Лимонный сок: 1 ст. ложка
Чеснок (измельченный): 2 зубчика
Соль: по вкусу
Перец черный (молотый): по вкусу
Прованские травы: 1 ч. ложка
30 минут
Подготовьте лосось: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и прованские травы.
Замаринуйте лосось в приготовленной смеси, оставив его на 15-20 минут.
Разогрейте гриль до средней температуры.
Выложите лосось на гриль и готовьте 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины филе.
Проверьте готовность рыбы: она должна быть нежной и легко разделяться вилкой.
Подавайте лосось горячим, украсив свежими травами и лимонными дольками.
Создан – 10.09.2024