Этот невероятно вкусный морковный пирог от шеф-повара Армана Арналя станет настоящим украшением вашего стола. Нежная текстура, натуральная сладость моркови и легкий аромат специй делают его идеальным десертом для любого случая. Пирог не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником витаминов. Попробуйте его приготовить, и вы не пожалеете!
Калории: 250 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 38 г
Клетчатка: 2 г
Калории: 200 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 30 г
Клетчатка: 1.5 г
Морковь: 300 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 2 шт.
Мука: 200 г
Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Корица: 1 ч. л.
Соль: 1/2 ч. л.
Растительное масло: 100 мл
Орехи грецкие (по желанию): 50 г
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом и присыпав мукой.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную массу, перемешивая до однородной консистенции.
Аккуратно вмешайте натертую морковь и, при желании, орехи.
Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.
Создан – 26.08.2024