Приготовьте настоящий домашний бургер, который превзойдет все ваши ожидания! Сочный говяжий котлет, мягкая булочка, свежие овощи и ароматные соусы создадут идеальное сочетание вкусов. Этот рецепт пошагово покажет, как приготовить идеальный бургер прямо у вас на кухне. Простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье.
Калории: 250 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 20 г
Размер порции: 250 г
Калории: 625 ккал
Белки: 37,5 г
Жиры: 37,5 г
Углеводы: 50 г
Говяжий фарш: 500 г
Булочки для бургеров: 4 шт.
Сыр чеддер: 4 ломтика
Томаты: 2 шт.
Листья салата: 4 шт.
Красный лук: 1 шт.
Солёные огурцы: 2 шт.
Майонез: 4 ст. л.
Кетчуп: 4 ст. л.
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Растительное масло: для жарки
40 минут
Говяжий фарш приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
Разделите фарш на 4 равные части и сформируйте из них плоские котлеты.
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Положите ломтики сыра на горячие котлеты, чтобы он слегка расплавился.
Булочки для бургеров разрежьте пополам и слегка поджарьте на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета.
Нарежьте томаты и солёные огурцы тонкими кольцами. Красный лук также нарежьте кольцами.
Соберите бургер: на нижнюю половинку булочки намажьте майонез, положите лист салата, котлету с расплавленным сыром, кольца томатов, огурцов и красного лука. Сверху добавьте кетчуп и накройте верхней половинкой булочки.
Повторите процесс для остальных бургеров.
Подавайте бургер сразу, чтобы он был горячим и сочным.
Создан – 29.08.2024