Яблочный пирог «Польский» — это удивительное сочетание нежного теста и ароматной начинки из свежих яблок. Этот десерт не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола. Пирог легко готовится и идеально подходит для семейных встреч, праздников и простых чаепитий. Приготовьте его с любовью, и он станет вашим любимым лакомством!
Калории: 250 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 38 г
Клетчатка: 2 г
Размер порции: 150 г
Калории: 375 ккал
Белки: 4.5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 57 г
Клетчатка: 3 г
Мука: 250 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 1 шт.
Масло сливочное: 100 г
Яблоки: 3-4 шт.
Корица: 1 ч. л.
Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Соль: щепотка
Ванильный сахар: 1 ч. л.
Лимонный сок: 1 ст. л.
Подготовьте все ингредиенты. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
Влейте растопленное масло в сухие ингредиенты и добавьте яйцо. Замесите тесто до однородной консистенции.
Упакуйте тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180°C.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг толщиной около 5 мм.
Перенесите тесто в форму для выпечки, оставив небольшие бортики.
В миске смешайте нарезанные яблоки с корицей и лимонным соком.
Выложите яблочную начинку на тесто и равномерно распределите.
Выпекайте пирог в разогретой духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу остыть перед подачей. Наслаждайтесь!
Создан – 10.09.2024