Омлет по ГОСТУ — это классическое блюдо, которое покоряет сердца своей простотой и нежным вкусом. Он идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и может быть приготовлен всего за несколько минут. В этом рецепте мы расскажем, как сделать омлет, который порадует вас и ваших близких. Простой набор ингредиентов и минимальные усилия — и вы получите воздушное и аппетитное лакомство!
Калории: 150 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г
Калории: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 2 г
Яйца: 4 шт.
Молоко: 100 мл
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Масло растительное: 2 ст. ложки
Зелень (по желанию): для подачи
15 минут
В глубокой миске разбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо взбейте венчиком до получения однородной массы.
Посолите и поперчите по вкусу, снова перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Когда масло нагреется, вылейте яичную смесь на сковороду.
Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Готовьте омлет около 5-7 минут.
Как только омлет поднимется и станет золотистым, аккуратно переверните его с помощью лопатки или сложите пополам.
Готовьте еще 1-2 минуты, затем снимите с огня.
Подавайте омлет горячим, посыпав зеленью по желанию.
Создан – 28.08.2024