Сметанник – это невероятно вкусный и нежный пирог, который покоряет сердца своей легкостью и насыщенным вкусом. Этот десерт, обладая уникальным сочетанием сметаны и теста, станет отличным дополнением к вашему столу. Пирог сметанник не только порадует вас своим великолепным вкусом, но и украсит любое чаепитие. Рецепт прост в исполнении, и даже начинающие кулинары смогут создать этот шедевр за короткое время!
Калории: 250 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 34 г
Калории: 200 ккал (порция 80 г)
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 27 г
Пшеничная мука: 2 стакана
Сметана: 1 стакан
Сахар: 1 стакан
Яйцо: 2 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Соль: 1/2 ч. ложки
Масло растительное: 100 мл
45 минут
В глубокой миске смешайте сметану, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в сметанную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Влейте растительное масло в тесто и снова перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и присыпав мукой.
Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока пирог не поднимется и не станет золотистым.
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.
Создан – 03.09.2024