Пирог "Воздушный" – это невероятно легкий и воздушный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Его нежная текстура и волшебный вкус завораживают с первого кусочка. Приготовленный из простых ингредиентов, этот пирог идеально подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного застолья. Порадуйте своих близких и друзей этим чудесным угощением!
Калории: 250 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 36 г
Размер порции: 150 г
Калории: 375 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 54 г
Мука: 200 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 3 шт.
Молоко: 150 мл
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Ванильный сахар: 1 ч.л.
Соль: щепотка
Масло растительное: 50 мл
Цедра лимона: по вкусу
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
Добавьте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и соль.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
Добавьте цедру лимона и вновь перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и присыпав мукой.
Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 40-50 минут до золотистой корочки.
Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
Остудите пирог, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Создан – 10.09.2024