Пирожное «Картошка» — это любимое многими десертное лакомство, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Его нежная текстура и насыщенный шоколадный вкус делают это пирожное идеальным угощением к чаю или кофе. Приготовление по традиционному ГОСТу гарантирует, что вы получите именно тот вкус, который помните с детства. Удивите своих близких и друзей этим простым, но в то же время изысканным десертом!
Калории: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г
Размер порции: 100 г
Калории: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г
Песочное печенье: 400 г
Какао-порошок: 3 ст. ложки
Сгущенное молоко: 1 банка (380 г)
Орехи грецкие (по желанию): 100 г
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Масло сливочное: 100 г
Шоколад для обсыпки: 100 г
Измельчите песочное печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
В глубокой миске смешайте крошку печенья с какао-порошком и ванильным сахаром.
В отдельной посуде растопите сливочное масло и добавьте к нему сгущенное молоко. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Постепенно вливайте масляную смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто.
Если используете орехи, мелко порежьте их и добавьте в тесто, перемешайте.
Сформируйте из полученной массы небольшие «картошки» и выложите их на тарелку.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, обмакните каждое пирожное в шоколад и дайте стечь лишнему.
Уберите пирожные в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Подавайте «Картошку» к чаю, украсив по желанию.
Наслаждайтесь вкусом детства!
Создан – 10.09.2024