Этот простейший шоколадный пирог на сметане станет настоящим украшением вашего стола! Нежный и влажный, с насыщенным шоколадным вкусом, он идеально подходит как для праздничного застолья, так и для уютного чаепития. Сметана придаёт пирогу особую мягкость и влажность, а процесс его приготовления не займет много времени. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, и вы не сможете устоять перед его вкусом!
Калории: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Калории: 280 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г
Мука: 200 г
Какао-порошок: 50 г
Сахар: 200 г
Сметана: 200 г
Яйцо: 2 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Соль: щепотка
Ванильный сахар: 1 пакетик
В глубокой миске смешайте сахар и яйца. Взбейте их венчиком до получения однородной массы.
Добавьте сметану и продолжайте взбивать до полного соединения ингредиентов.
В отдельной миске просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте сухие ингредиенты.
Постепенно добавляйте сухую смесь в яично-сметанную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Разогрейте духовку до 180°C.
Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой, чтобы пирог не прилип.
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его.
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Дайте пирогу немного остыть, затем извлеките его из формы и подавайте к столу.
Создан – 02.09.2024