Салат "Цезарь" – это классическое блюдо, которое завоевало популярность во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления. Он сочетает в себе свежие хрустящие листья салата, нежное куриное филе, ароматные гренки и пикантный соус. Идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также как закуска на праздничный стол. Приготовьте этот салат, и он непременно станет фаворитом вашей семьи!
Калории: 180 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 10 г
Калории: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 15 г
Салат Романо: 150 г
Куриное филе: 200 г
Гренки: 50 г
Пармезан: 30 г
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Чеснок: 1 зубчик
Лимонный сок: 2 ст. ложки
Дижонская горчица: 1 ч. ложка
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
30 минут
Подготовьте все ингредиенты: помойте и обсушите листья салата, нарежьте куриное филе на полоски.
Обжарьте куриное филе на сковороде с 1 ст. ложкой оливкового масла до золотистой корочки, посолите и поперчите.
В отдельной миске смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Это будет ваш соус.
В большой салатнице смешайте листья салата, обжаренное куриное филе и гренки.
Полейте салат подготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
Перед подачей на стол посыпьте тертым пармезаном.
Создан – 28.08.2024