Салат "Цезарь с креветками" — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть хрустящих листьев салата, нежные креветки и ароматный соус. Этот салат станет ярким акцентом на любом столе и порадует как любителей морепродуктов, так и поклонников классического "Цезаря". Приготовьте его для романтического ужина или дружеской вечеринки, и ваши гости будут в восторге!
Калории: 150 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 5 г
Калории: 300 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г
Салат романо: 100 г
Креветки (очищенные): 150 г
Пармезан: 30 г
Гренки: 50 г
Соус "Цезарь": 50 г
Чеснок: 1 зубчик
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
25 минут
Подготовьте все ингредиенты: промойте салат, очистите креветки и нарежьте пармезан тонкими ломтиками.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте креветки на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты). Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
В большой миске нарвите салат романо крупными кусками.
Добавьте к салату горячие креветки с чесноком, гренки и пармезан.
Полейте все соусом "Цезарь" и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Подавайте салат сразу же, украсив по желанию дополнительными ломтиками пармезана или зеленью.
Создан – 28.08.2024