Селедка под шубой — это традиционное русское блюдо, которое стало неотъемлемой частью любого праздничного стола. Этот салат, состоящий из слоев натертых овощей, селедки и майонеза, покоряет сердца своим вкусом и ярким внешним видом. Его можно легко приготовить, следуя простым шагам, и он станет настоящей звездой вашего застолья. Порадуйте своих близких и гостей этим великолепным салатом, который обязательно вызовет восхищение!
Калории: 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 12 г
Калории: 300 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 24 г
Селедка: 200 г
Картофель: 2 шт. (около 300 г)
Морковь: 1 шт. (около 150 г)
Свекла: 1 шт. (около 150 г)
Лук репчатый: 1 шт.
Майонез: 150 г
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Укроп: для украшения
01 час 00 минут
Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудите и очистите.
Нарежьте селедку мелкими кусочками.
Мелко нарежьте лук и замочите его в холодной воде на 10 минут, чтобы убрать горечь.
Натрите отваренные овощи на крупной терке: картофель, морковь и свеклу.
На дно салатника выложите слой картофеля, равномерно распределив его. Посолите и поперчите.
Сверху на картофель выложите слой селедки.
Затем распределите по селедке нарезанный лук.
Далее выложите слой натертой моркови, а потом промажьте его майонезом.
Завершите слоем натертой свеклы и снова покройте майонезом.
Уберите салат в холодильник на 1-2 часа для пропитывания. Перед подачей украсьте укропом.
Создан – 28.08.2024