Шоколадные маффины – это идеальное лакомство для любителей шоколада и домашних выпечек. Пухлые, ароматные и невероятно вкусные, эти маффины подарят вам непередаваемое удовольствие с первым укусом. Они отлично подойдут к утреннему кофе или как десерт на вечернюю встречу с друзьями. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой. Поделитесь ими с близкими и насладитесь моментами радости!
Калории: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Клетчатка: 2 г
Сахар: 25 г
Калории: 280 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г
Клетчатка: 1.5 г
Сахар: 20 г
Мука пшеничная: 200 г
Сахар: 150 г
Какао-порошок: 50 г
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Яйцо: 1 шт.
Молоко: 100 мл
Растительное масло: 70 мл
Шоколад (кукурузный): 100 г
40 минут
В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, перемешивая до получения однородного теста.
Нарежьте шоколад на небольшие кусочки и добавьте в тесто, перемешайте.
Разогрейте духовку до 180°C.
Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3.
Выпекайте маффины в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина – она должна выйти чистой.
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.
Создан – 02.09.2024