Сосиски в тесте – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для перекуса, вечеринки или семейного ужина. Хрустящая корочка и нежная начинка из сосисок делают его любимым лакомством как для детей, так и для взрослых. Приготовьте этот простой рецепт и порадуйте своих близких аппетитным угощением!
Калории: 290 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 20 г
Калории: 400 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 30 г
Мука: 300 г
Вода: 100 мл
Соль: 1 ч. ложка
Сахар: 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Сосиски: 6 шт.
Яйцо: 1 шт. (для смазывания)
45 минут
В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.
Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной массы.
Заверните тесто в пленку и дайте настояться 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 180°C.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.
Нарежьте тесто на полоски шириной около 5 см.
Оберните каждую сосиску полоской теста, оставляя небольшие пробелы.
Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Взбейте яйцо и смажьте тесто сверху для красивой корочки.
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Создан – 28.08.2024