Спагетти с курицей в сливочном соусе — это идеальное сочетание нежного куриного филе и мягких паст, пропитанных ароматным сливочным соусом. Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и станет отличным вариантом для семейного ужина или романтического вечера. Легкость в приготовлении и сытность делают его отличным выбором для любого повода. Приготовьте этот рецепт, и вы не останетесь равнодушными к его насыщенному вкусу и кремовой текстуре!
Калории: 150 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 20 г
Размер порции: 300 г
Калории: 450 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 60 г
Спагетти: 250 г
Куриное филе: 300 г
Сливки 20%: 200 мл
Чеснок: 2 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Пармезан (по желанию): 50 г
Петрушка (для украшения): по вкусу
30 минут
Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте немного соли и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.
Пока варятся спагетти, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
Добавьте в сковороду куриное филе и обжаривайте его до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
Измельчите чеснок и добавьте его к курице, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
Влейте сливки в сковороду, добавьте соль и перец по вкусу. Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть 3-5 минут, пока он немного не загустеет.
Слейте спагетти и добавьте их в сковороду с курицей и сливочным соусом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.
При желании добавьте натертый пармезан и перемешайте еще раз.
Разложите готовые спагетти по тарелкам, украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.
Создан – 05.09.2024