Сырники на рисовой муке – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или десерта. Благодаря рисовой муке, сырники приобретают особую текстуру и легкость. В этом рецепте мы поделимся секретами, как сделать сырники нежными и воздушными, чтобы они стали любимым угощением для всей семьи. Удивите своих близких восхитительным вкусом и простотой приготовления!
Калории: 180 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 25 г
Порция: 150 г
Калории: 270 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 38 г
Творог: 400 г
Рисовая мука: 100 г
Яйцо: 1 шт.
Сахар: 2 ст. ложки
Соль: 1 щепотка
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Масло растительное: для жарки
30 минут
В глубокой миске разомните творог с помощью вилки до однородной массы.
Добавьте к творогу яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Постепенно вводите рисовую муку и разрыхлитель теста, замешивая тесто.
Когда тесто станет однородным и не будет прилипать к рукам, сформируйте из него небольшие круглые лепешки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте сырники горячими со сметаной, медом или вареньем. Наслаждайтесь!
Создан – 10.09.2024