Творожник – это классический десерт, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Нежная текстура и приятный вкус творога делают его идеальным вариантом для семейного чаепития или праздничного стола. Этот пирог легко приготовить, а его универсальность позволяет экспериментировать с начинками – добавляйте по своему вкусу ягоды, фрукты или шоколад. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным лакомством!
Калории: 210 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 25 г
Порция: 150 г
Калории: 315 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 37,5 г
Творог: 500 г
Яйца: 3 шт.
Сахар: 150 г
Мука: 150 г
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Сметана: 100 г
Масло растительное: 50 мл
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте в творожную массу сметану и перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Постепенно добавляйте мучную смесь к творожной массе, аккуратно перемешивая до полного объединения ингредиентов.
Влейте растительное масло в тесто и снова перемешайте до однородности.
Разогрейте духовку до 180°C.
Подготовьте форму для выпечки: смажьте её маслом и присыпьте мукой.
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут, пока пирог не подрумянится и не станет упругим на ощупь.
Дайте творожнику остыть в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу.
Создан – 10.09.2024