Творожное печенье «Гусиные лапки» — это нежное и рассыпчатое угощение, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Легкий творожный вкус и хрустящая корочка делают это печенье идеальным для чаепития. Рецепт прост в приготовлении, и вы сможете порадовать своих близких домашней выпечкой всего за несколько шагов. Попробуйте добавить к печенью варенье или сгущенное молоко — и вы получите настоящую кулинарную находку!
Калории: 350 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 42 г
Калории: 175 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 21 г
Творог: 250 г
Мука: 200 г
Сахар: 100 г
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Соль: щепотка
Ванильный сахар: 1 ч. л.
Масло сливочное: 100 г
40 минут
В глубокой миске соедините творог, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте в творожную массу яйцо и растопленное сливочное масло. Снова перемешайте до однородности.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в творожную смесь, замешивая тесто.
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 180°C.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм.
Вырежьте печенье с помощью формочек или просто нарежьте на квадраты.
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Дайте печенью остыть и подавайте к чаю или кофе.
Создан – 31.08.2024