Творожные кексы – это невероятно нежное и воздушное лакомство, которое станет отличным дополнением к вашему утреннему чаепитию или десерту на праздничном столе. Они легко готовятся, а их вкус порадует даже самых привередливых гурманов. Благодаря творогу, кексы получаются не только вкусными, но и полезными, насыщая ваш организм белками и кальцием. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь результатом!
Калории: 250 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 34 г
Калории: 150 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 22 г
Творог: 250 г
Сахар: 100 г
Яйцо: 2 шт.
Мука: 150 г
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Молоко: 50 мл
Растительное масло: 50 мл
40 минут
В глубокой миске соедините творог, яйца и сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте ванильный сахар, растительное масло и молоко, снова все тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в творожную массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Разогрейте духовой шкаф до 180°C.
Застелите форму для кексов бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом.
Наполните формочки тестом на 2/3 объема.
Выпекайте кексы в разогретом духовом шкафу 20-25 минут до золотистой корочки.
Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выйти сухой.
Дайте кексам остыть, затем извлеките их из формы и подавайте к столу.
Создан – 28.08.2024