Варенье из лепестков чайной розы

Варенье из лепестков чайной розы – это изысканный и ароматный деликатес, который порадует вас своим нежным вкусом и великолепным ароматом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет добавить в свою жизнь немного романтики и приятных воспоминаний. Попробуйте приготовить это варенье, и вы останетесь довольны результатом!

Пищевая ценность (100г)

Калории: 250 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 62 г

Пищевая ценность (порция)

Размер порции: 30 г
Калории: 75 ккал
Белки: 0.09 г
Жиры: 0.06 г
Углеводы: 18.6 г

Ингредиенты

Лепестки чайной розы: 200 г
Сахар: 1 кг
Вода: 500 мл
Лимонная кислота: 1 ч.л.

Время приготовления

01 час 30 минут

Приготовление

Шаг 1

Тщательно промойте лепестки чайной розы в холодной воде, чтобы удалить пыль и загрязнения.

Шаг 2

Вскипятите 500 мл воды в кастрюле.

Шаг 3

В кипящую воду добавьте 1 кг сахара, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4

Добавьте промытые лепестки чайной розы в сироп и уменьшите огонь до среднего.

Шаг 5

Варите варенье на среднем огне в течение 40 минут, периодически помешивая.

Шаг 6

Добавьте 1 ч.л. лимонной кислоты и продолжайте варить еще 10 минут.

Шаг 7

Снимите варенье с огня и дайте ему остыть при комнатной температуре.

Шаг 8

Перелейте варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.

Шаг 9

Храните варенье в прохладном, темном месте.

Создан – 10.09.2024