Варенье "пятиминутка" из долек абрикоса — это быстрый и простой способ сохранить летние вкусные плоды. Нежные абрикосы в сочетании с сахаром создают удивительно ароматное лакомство, которое отлично подойдет как для чаепития, так и для добавления в десерты. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказываться от домашних заготовок.
Калории: 250 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 60 г
Клетчатка: 1 г
Калории: 125 ккал
Белки: 0.25 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 30 г
Клетчатка: 0.5 г
Абрикосы: 1 кг
Сахар: 800 г
Лимонный сок: 2 ст. ложки
15 минут
Подготовьте абрикосы: тщательно промойте их под холодной водой и удалите косточки. Разрежьте плоды на дольки.
В глубокой кастрюле смешайте подготовленные дольки абрикоса с сахаром и лимонным соком. Оставьте на 10-15 минут, чтобы абрикосы пустили сок.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
Как только варенье закипит, варите его на слабом огне 5 минут, продолжая помешивать.
Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью немного остыть.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания, затем уберите в прохладное место для хранения.
Создан – 29.08.2024