Вишневая наливка — это ароматный и насыщенный напиток, который прекрасно дополнит любой праздник или посиделки с друзьями. Благодаря яркому вишневому вкусу и изысканному аромату, наливка станет настоящим украшением вашего стола. Приготовив вишневую наливку в домашних условиях, вы сможете насладиться натуральным вкусом и контролировать состав ингредиентов. Идеальна как для употребления в чистом виде, так и в качестве ингредиента для коктейлей.
Калории: 150 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 37 г
Сахар: 35 г
Калории: 75 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 18.5 г
Сахар: 17.5 г
Вишня: 1 кг
Сахар: 500 г
Вода: 500 мл
Спирт (или водка): 500 мл
Лимонная кислота: 1 ч.л. (по желанию)
Подготовьте вишню, тщательно промыв её под холодной водой и удалив косточки.
В чистую банку или стеклянную емкость сложите вишню и добавьте сахар. Хорошо перемешайте.
В отдельной кастрюле доведите воду до кипения и добавьте лимонную кислоту (по желанию). После этого охладите воду до комнатной температуры.
В охлажденную воду добавьте спирт (или водку) и тщательно перемешайте.
Залейте получившуюся жидкость в банку с вишней и сахаром. Закройте банку крышкой.
Поставьте банку в темное и прохладное место на 2-3 недели, периодически встряхивая её.
По истечении времени процедите наливку через марлю или мелкое сито, чтобы удалить вишню и осадок.
Разлейте наливку по бутылкам и дайте ей постоять еще несколько дней для улучшения вкуса.
Создан – 26.08.2024