Эта лазанья на лаваше — идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным блюдом, но не имеет много времени на готовку. Легкие слои лаваша, насыщенная мясная начинка и ароматный соус создают гармоничное сочетание, которое покорит даже самых привередливых гурманов. Приготовьте эту лазанью всего за 30 минут и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Калории: 150 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 15 г
Порция (250 г):
Калории: 375 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 17.5 г
Углеводы: 37.5 г
Фарш мясной: 300 г
Лаваш: 3-4 листа
Томаты в собственном соку: 400 г
Сыр тертый: 150 г
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Специи (соль, перец, итальянские травы): по вкусу
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Сметана или сливки: 100 г
30 минут
Подготовьте все ингредиенты: мелко нарежьте лук и чеснок.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте мясной фарш в сковороду и обжаривайте до готовности, помешивая.
Влейте томаты в собственном соку, добавьте специи и тушите на среднем огне около 10 минут.
На дно формы для запекания выложите лист лаваша, затем слой мясной начинки.
Сверху добавьте немного сметаны или сливок и посыпьте тертым сыром.
Повторяйте слои: лаваш, мясо, сметана/сливки, сыр, пока не закончатся ингредиенты.
Завершите последним слоем лаваша, сверху полейте оставшейся сметаной и посыпьте сыром.
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте лазанью около 15-20 минут до золотистой корочки.
Дайте лазанье немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Создан – 10.09.2024