Этот рецепт вкусной курочки в духовке станет настоящим украшением вашего стола! Нежное мясо, пропитанное ароматными специями и запеченное до золотистой корочки, порадует вас и ваших близких. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают это блюдо идеальным для любого повода – будь то семейный ужин или праздничное застолье. Кроме того, курочка в духовке всегда получается сочной и вкусной, что делает ее любимым блюдом для многих. Попробуйте, и вы не пожалеете!
Калории: 200 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 0 г
Калории: 300 ккал (порция 150 г)
Белки: 37.5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 0 г
Курятина (бедро или грудка): 1 кг
Чеснок: 5 зубчиков
Оливковое масло: 3 ст. ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Паприка: 1 ч. ложка
Сушеный орегано: 1 ч. ложка
Лимонный сок: 2 ст. ложки
Розмарин: 1 ч. ложка
Зелень (петрушка или укроп): для подачи
01 час 30 минут
Подготовьте курятину, промойте ее под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку, орегано и лимонный сок.
Поместите курятину в маринад и тщательно перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось смесью.
Оставьте курицу мариноваться на 30-60 минут (по возможности, на ночь в холодильнике).
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите замаринованную курицу в форму для запекания.
Посыпьте курицу розмарином и закройте форму фольгой.
Запекайте курятину в духовке в течение 1 часа.
Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
Подавайте готовую курочку, посыпанную свежей зеленью.
Создан – 03.09.2024