Ищете идеальный рецепт блинов без молока? Эти тонкие и нежные блины станут отличным дополнением к вашему завтраку или угощением для гостей. Их можно подавать с разнообразными начинками: от сладких джемов и меда до соленых начинок с овощами и мясом. Легкие в приготовлении и полезные, они не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом настоящих домашних блинчиков!
Калории: 200 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 38 г
Порция: 100 г
Калории: 200 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 38 г
Мука: 200 г
Вода: 500 мл
Соль: 1 ч. л.
Сахар: 2 ст. л.
Разрыхлитель: 1 ч. л.
Растительное масло: 2 ст. л.
Яйцо: 1 шт.
30 минут
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте к нему воду. Тщательно перемешайте.
Постепенно влейте яично-водяную смесь в муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
Добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом.
Наливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
Обжаривайте блин с одной стороны до золотистого цвета (около 1-2 минут), затем переверните и поджарьте с другой стороны.
Повторяйте процесс, пока не используете все тесто.
Готовые блины складывайте на тарелку и накрывайте, чтобы они не остыли.
Подавайте блины с вашими любимыми начинками и наслаждайтесь!
Создан – 03.09.2024