Запеченные ароматные цукини — это легкое и полезное блюдо, которое идеально подойдет как гарнир или самостоятельное угощение. Нежные кусочки цукини, запеченные с ароматными специями и травами, порадуют вас и ваших близких. Это отличный способ насладиться летними овощами, сохранив их питательные вещества и натуральный вкус. Рецепт прост в приготовлении и не требует много времени, что делает его идеальным выбором для повседневного меню.
Калории: 25
Белки: 1 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 4.6 г
Клетчатка: 1 г
Порция: 200 грамм
Калории: 50
Белки: 2 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 9.2 г
Клетчатка: 2 г
Цукини: 2 шт
Оливковое масло: 2 ст. ложки
Чеснок: 2 зубчика
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Паприка: 1 ч. ложка
Сушеный орегано: 1 ч. ложка
Пармезан (по желанию): 50 г
Свежая петрушка: для подачи
Лимонный сок: 1 ст. ложка
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Тщательно вымойте цукини и нарежьте их кружками толщиной около 1 см.
В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, паприку и орегано.
Добавьте нарезанные цукини в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись смесью.
Выложите цукини на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой.
Запекайте в разогретой духовке около 20 минут, пока цукини не станут мягкими и слегка золотистыми.
Если хотите, за 5 минут до готовности посыпьте запеченные цукини тертым пармезаном.
Достайте из духовки и полейте лимонным соком.
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.
Наслаждайтесь ароматным блюдом с любимыми гарнирами или самостоятельно!
Создан – 18.09.2024